Tahu Aci, Tahu Pletok, Tahu Isi

Tahu Aci, Tahu Pletok, Tahu Isi, Tahu Khas Tegal, Tahu Murah, Tahu Enak, Tahu Cemilan, Tahu Gurih, Tahu Goreng, Tahu Sehat

Bagi anda para pecinta gorengan terutama tahu pletok khas tegal ini, silahkan anda dapat membuatnya sendiri dan kami akan membagi resepnya sehingga dapat memudahkan anda dalam proses membuatnya. Dibawah ini adalah cara membuat tahu pletok.
Bahan :

• 15 buah tahu kuning
• 60 ml air bersih
• 1/2 sendok teh penyedap rasa
• garam secukupnya
• 250 gr tepung kanji
• 2 batang seledri ( iris halus )
• minyak untuk menggoreng secukupnya

Bumbu yang dihaluskan :

• 2 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh garam

Cara Membuat Tahu Aci :

1. Ambil tahu lalu dipotong membentuk segitiga dan lubangi bagian tengahnya, sisihkan
2. Campurkan bumbu yang dihaluskan dengan tepung kanji, garam dan seledri
3. Tambahkan garam dan penyedap rasa lalu tuang air sambil diaduk hingga merata
4. Ambil satu persatu tahu lalu masukkan bahan isi yang sudah dicampur kebagian tengah-tengah tahu ( lakukan sampai selesai )
5. Panaskan minyak lalu goreng tahu hingga berwarna kecoklatan dan matang, angkat tiriskan

Itulah jajanan tahu yang sangat istimewa dan begitu menggoda selera.

Tahu Aci atau Pletok